Хитрая жена украла рецепт салата у любовницы. Муж больше не гуляет.

Рецепт этот вместе с семейной легендой рассказала одна хорошая знакомая. Дело было в в 70-х годах, её дедушка работал в прокуратуре в небольшом северном городке на границе Финляндии. И как водится на нервной работе увлекся разведённой коллегой лет примерно 27. Умница, красавица вдобавок и профессионально готовит. Вот старый вояка и залип не только на дамские прелести, но и на салатик. Рецепт которого открылся случайно на одном мероприятии. Хитрая жена заменила обычную курицу на копченую, видимо это и решило исход игры. Со временем рецепт приобрел новую деталь — соевый соус. И собственное имя — «Хитрая Жена».

Скорее к салату. Нужна копченая курица, отварной картофель, маринованный огурчик, репчатый лук , только сырые шампиньоны (в оригинальном рецепте это были сырые белые грибы) и мандарины.

Режем всё это «великолепие» кубиками, в том числе и предварительно очищенный мандарин и сырые шампиньоны.

Для заправки в полстакана майонеза давим дольку чеснока, добавляем три ложки соевого соуса, ложку сметаны и чайную ложку горчицы.

Заправляем. Дело сделано.

Источник: Яндекс Дзен